Antonino Barbetta 2

A Firenze si respira un'aria diversa. L'arte ha permeato ogni singola particella dell'aria, sostituendosi all'ossigeno, ma a volte si sente una sfumatura diversa, più intensa, aromatica e lieve. Le botteghe fiorentine che abitano il centro lavorano ancora la pelle e il cuoio, degni eredi delle antiche botteghe del passato. I galigai erano gli artisti del cuoio, che alla fine del 1200 si organizzarono in una corporazione che riuniva tutti i diversi mestieri legati dal filo comune della pelle. Cuoiai, conciatori, pezzai e orpellai si stringevano in un legame unico e fortemente sentito. In seguito, nel 1500, ad essi si unirono i calzolai, venendo a creare un'università dei maestri del cuoiame. Questo riferimento storico è un dettaglio di non poco conto, in quanto mostra quanto fosse importante la lavorazione del cuoio e della pelle.